Herzlich Willkommen!!

Hallo ihr Lieben - vielen Dank dass ihr Happy Vegan Cooking besucht.

Diesen Rezeptblog gibt es nun schon seit fast sechs Jahren... : )

Ihr habt inzwischen eine Auswahl von 200 verschiedenen Rezepten (und es werden noch viele, viele Rezepte folgen!), und ich habe einen guten Beweis dafür dass vegane Ernährung kein bisschen langweilig oder eintönig ist. ; )

Ich möchte mich bei allen bisherigen treuen Lesern und natürlich besonders bei meinen Followern bedanken und hoffe, dass ihr meinen Blog auch in Zukunft besucht und Spaß an den Rezepten habt.

Über jegliches Feedback (zum Blog an sich, zu einzelnen Rezepten... etc.) würde ich mich sehr freuen - macht einfach von der Kommentarfunktion Gebrauch.

Die hier vorgestellten Rezepte sind natürlich alle 100% vegan!

Indy ImageBanana - smiley_victory.gif

Friday, May 1, 2009

Schlemmerjoghurt "Fruchtalarm"

Sorry für den Namen... Ich konnte nicht widerstehen. xD
Lecker ist er trotzdem. Die Zutaten gibts in jedem gutsortierten Supermarkt.


Zutaten:

♥ Sojajoghurt
♥ 2 Physalis
♥ 1 Kiwi
♥ eine handvoll dunkle Weintrauben
♥ Leinsamen

Zubereitung:

Wir rühren den Sojajoghurt gut um und füllen eine Schale damit. Nun schneiden wir eine Kiwi in Scheiben, leben eine davon weg und schälen und würfeln den Rest. Wir waschen die Weintrauben und rühren diese, die Kiwiwürfel und die Leinsamen unter den Joghurt.
Die zur Seite gelegte Scheibe halbieren wir und stecken sie zusammen mit ein paar Weintrauben und den Physalis auf Holzspieße, mit denen wir die Schale dekorieren.

Fertig - servieren und genießen.
Guten Appetit! : )

No comments:

Post a Comment